Sobreellas, el salteado de champiñones, luego queso en lonchas semi graso y, por último, el solomillo. Enrollamos en forma de rulo para que las lonchas de bacón envuelvan el solomillo con su relleno y, a su vez, envolvemos el rulo en la lámina de papel film. Introducimos en la nevera durante 1 hora. Sacamos el rulo de solomillo del Descubrenuestras deliciosas recetas con carne de cerdo, desde guisos hasta recetas al horno, ideales para cualquier ocasión. Tarta de queso. Cochinillo al horno. Solomillo Wellington. Las mejores recetas de cocina casera y sjnerRa.